Anne sütünün bileşenlerinden biri olan taurin göz ve beyin gelişiminde etkili bir amino asit yani protein yapıtaşıdır. Proteinler vücudumuzun ana bileşenlerinden biridir. Büyümemizi, gelişmemizi, yaralarımızın hızla iyileşmesini,…
Ek gıdaya geçerken karşılaştığımız pek çok yanlış uygulama var. Bunlardan biri bebeklerimizi basit karbonhidratlardan zengin beslemek. Bebe bisküvilerini, muhallebileri, bol…
Doğumsal metabolizma hastalıkları, protein, karbonhidrat veya yağ asitlerinin vücutta yapımı ya da yıkımında meydana gelen eksiklikler sonucu gelişen hastalıklardır. Çoğunlukla…
Malnütrisyon, vücudun büyüme, gelişme ve çeşitli fonksiyonları için gerekli enerji ve besin miktarı ile sağlanan miktar arasında, istenmeyen etkilere (vücut…
Fenilketonüri hastalığını hiç duydunuz mu? Kuvvetle muhtemel ki eğer ailenizde veya yakınlarınızda bu hastalığa sahip biri yoksa duymamışsınızdır. Bu hastalıkta…